About the Role

Nuestro cliente, una innovadora empresa de servicios de catering y experiencias culinarias, busca un Sous Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su equipo virtual. Serás fundamental en el desarrollo de conceptos de menú, la estandarización de recetas y el soporte culinario para nuestros clientes a nivel nacional. Este puesto requiere un profesional altamente organizado, con excelentes habilidades de comunicación y una profunda pasión por la gastronomía, capaz de liderar y colaborar a distancia.

Key Responsibilities

- Colaborar en el desarrollo de nuevos conceptos de menú y recetas, adaptándolos a las necesidades de catering y eventos.
- Crear guías de preparación detalladas y vídeos instructivos para asegurar la consistencia en la ejecución de platos a nivel remoto.
- Proporcionar soporte culinario y técnico a chefs y equipos de cocina asociados en diferentes ubicaciones.
- Investigar y proponer nuevas tendencias gastronómicas y técnicas culinarias.
- Participar activamente en reuniones de equipo virtuales y sesiones de lluvia de ideas para la mejora continua de nuestros servicios.

Requirements

- Título profesional en Cocina o campo relacionado, o experiencia equivalente demostrable.
- Experiencia mínima de 5 años en roles de cocina, incluyendo experiencia como Sous Chef o Jefe de Partida .




- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español, con capacidad para presentar ideas claramente.
- Dominio de herramientas de colaboración online, software de gestión de recetas y plataformas de videoconferencia.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar el tiempo eficazmente y cumplir plazos en un entorno de trabajo remoto .

Benefits

- Remuneración competitiva y la flexibilidad de un puesto 100% remoto .
- Oportunidad de ser parte de un proyecto pionero en el sector de la hostelería digital.
- Formación continua y acceso a recursos para el desarrollo profesional.
- Contribuye al éxito de una empresa innovadora con sede en Huelva , operando a nivel nacional.
- Flexibilidad horaria para gestionar tu carga de trabajo.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

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