Elaborar los platos de la carta que corresponden a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. . Preparación de platos y servicio buffet. Limpieza cocina. Elaboración de platos diarios de su partida. Formación del ayudante de cocina Facilitar los flujos de información. Preparar oferta gastronómica.
📌 Cocinero/a de hotel (España)
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📍 España
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