31 oct
|
Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona
|
España
31 oct
Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona
España
Requisitos- Amplia experiencia en puestos de supervisión y gestión de equipos en el sector de la hostelería.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
- Orientación al servicio y al cliente.
- Dominio del protocolo y la etiqueta en el servicio de sala.
- Conocimientos sólidos en gestión de inventarios, costes y procesos de hostelería.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.Tipo de contrato Contrato de trabajo indefinidoDuración del contrato Más de 6 mesesNúmero de puestos 1Categoría profesional Jefes de equipoLugar puesto de trabajo Municipio: Granadilla de Abona, Provincia: Santa Cruz de Tenerife, CP: *Tipo de jornada laboral CompletaTurnos: Turno rotativoSalario Segun convenio colectivoFuncionesBuscamos un/a profesional con amplia experiencia en la gestión y supervisión de equipos de trabajo en el ámbito de la hostelería.
Como Jefe/a de sala, serás responsable de liderar y coordinar al equipo de camareros, garantizando un servicio excepcional a nuestros clientes.
Tus principales funciones incluirán:- Supervisión del personal: Planificar, organizar y supervisar el trabajo del equipo de camareros, asegurando la correcta ejecución de las tareas y la eficiencia del servicio.
- Gestión de mesas: Coordinar la ocupación y el flujo de las mesas,
optimizando el uso del espacio y garantizando una atención personalizada a cada cliente.
- Servicio en sala: Asegurar que el servicio en sala se lleve a cabo con profesionalidad, cortesía y atención a los detalles, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.
- Atención al público: Dar una cálida bienvenida a los clientes, resolver cualquier consulta o incidencia y garantizar su satisfacción durante su visita.
- Restaurante: Coordinar el trabajo en el restaurante, asegurando una óptima organización y un servicio fluido.
- Servicio de bebidas: Supervisar el servicio de bebidas, garantizando un stock adecuado y un servicio rápido y eficiente.
- Gestión de hostelería: Participar en la gestión general del establecimiento, colaborando con otros departamentos y contribuyendo a la mejora continua de los procesos.
- Operativa en sala de gran capacidad: Experiencia en la gestión de salas de gran capacidad, con habilidad para adaptarse a picos de demanda y garantizar un servicio de calidad.
- Servicio de barra: Supervisar el trabajo en la barra, asegurando un servicio de bebidas optimizado y de calidad.
- Cafetería: Coordinar el servicio de cafetería, garantizando un flujo de trabajo eficaz y un servicio rápido y amable.Ocupaciones solicitadas- CAMAREROS DE SALA O JEFES DE RANGOExperiencia requerida: 3 AñosConocimientos en idiomas- Inglés ( Nivel escritura: Alto | Nivel hablado: Alto | Nivel lectura: Alto )#J-*-Ljbffr
📌 Jefe/A De Sala (España)
🏢 Ilustre Ayuntamiento de Granadilla de Abona
📍 España