Hotel Fira Congress es una empresa del sector de la hostelería situada en la calle José Agustín Goytisolo 9-11, en L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona. Ofrecemos servicios de alojamiento y restauración orientados tanto a clientes de ocio como de negocio. Nuestro contexto de trabajo se caracteriza por la atención al detalle, el trato cercano y la orientación al servicio. Buscamos personas que quieran crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo dentro del sector hotelero.

Descripción del puesto
;En el puesto de Cocinero en Hotel Fira Congress formarás parte del equipo de cocina, preparando y emplatando los diferentes menús y cartas del hotel. Te encargarás de la mise en place diaria, del control de stock básico y del cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. También participarás en la limpieza y orden de la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).



Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en L'Hospitalet de Llobregat. Requisitos
• Formación en cocina (FP, ciclo formativo o cursos profesionales) y experiencia previa demostrable en cocina de hotel o restaurante.
• Aptitudes en organización del trabajo, manejo de tiempos y capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio.
• Conocimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene en cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo, comunicación fluida con sala y recepción, actitud positiva y orientación a la satisfacción de la clientela.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes, fines de semana y festivos) y permiso de trabajo en España.

📌 Cocinero (L'Hospitalet de Llobregat)
🏢 Hotel Fira Congress
📍 L'Hospitalet de Llobregat