Técnico/a Administrativo/a de Calidad AlimentariaFernández – General Fruit Group, empresa perteneciente al Grupo Orsero, líder multinacional italiano en la comercialización y distribución de fruta fresca, somos un referente europeo en el sector alimentario, con más de 45 años de experiencia a nivel nacional e internacional.
Contamos con un equipo de más de 800 personas y una red de 17 centros en toda España, lo que nos permite ofrecer un servicio cercano y eficiente a más de ***** clientes en los canales Mayorista, Detallista y Gran Distribución.Funciones:Gestión y actualización de la homologación y documentación de proveedores: materias primas, transporte, materiales auxiliares, almacenes frigoríficos, productos de marca propia, Plátano de Canarias I.G.P., producto ecológico, GLOBALG.A.P. – Chain of Custody, entre otros.Gestión y mantenimiento de las bases de datos de productos ecológicos y Plátano de Canarias I.G.P.Gestión, seguimiento e interpretación de análisis de laboratorio: multirresiduos de producto, superficies, manipuladores, agua, controles ambientales, etc.Gestión, seguimiento y cierre de incidencias y reclamaciones de clientes.Actualización y mantenimiento de la base de datos de clientes.Seguimiento y actualización del sistema de prevención y control del fraude alimentario.Seguimiento y evaluación de alertas RASFF aplicables a la actividad y productos de la empresa.Gestión documental de productos de marca propia, incluyendo la revisión y validación de etiquetados y documentación de proveedores.Gestión de los planes de calibración y verificación de equipos,



manteniendo actualizados los registros, bases de datos e informes asociados.Revisión mensual de clientes y documentación relacionada con el cumplimiento de los requisitos de GLOBALG.A.P.Apoyo en auditorías internas y externas, mediante la preparación, revisión y organización de la documentación necesaria.Apoyo en el control y seguimiento de los procesos de calidad, indicadores de desempeño, elaboración de informes y planes de mejora.Seguimiento y actualización de la legislación aplicable a la empresa y mantenimiento de los registros correspondientes.
¿Qué buscamos?
Persona organizada, metódica y con atención al detalle.Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.Capacidad analítica y orientación a la resolución de incidencias.Buenas habilidades de comunicación y coordinación con diferentes interlocutores.Manejo avanzado de herramientas informáticas, especialmente Excel.Se valorarán conocimientos de SAP y herramientas de inteligencia artificial.BenefitsContrato indefinido.Jornada completa de lunes a viernes, de 8:00 a 17:00 h, con una hora para comer.Modelo híbrido de trabajo, con 1 día de teletrabajo a la semana a partir del primer año de antigüedad.Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector alimentario.Entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesionalGrupo Orsero promueve la igualdad de oportunidades y valora la diversidad en todas sus formas.
Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.
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📌 Técnico/A Administrativo/A De Calidad Alimentaria (Madrid)
🏢 HNOS. FERNANDEZ LOPEZ
📍 Madrid