Nuestro cliente, una dinámica empresa del sector de la alimentación y bebidas, busca un/a Jefe de Producto Alimentario experimentado/a para unirse a su equipo de forma totalmente remota . Este puesto se centra en la innovación, el desarrollo de nuevos productos y la gestión del ciclo de vida de los mismos. El candidato ideal tendrá una profunda comprensión del mercado de consumo alimentario, las tendencias actuales y futuras, y una probada capacidad para identificar oportunidades y transformarlas en productos exitosos. Buscamos a alguien con excelentes habilidades analíticas, estratégicas y de gestión de proyectos, capaz de trabajar de forma independiente y colaborar eficazmente con equipos multidisciplinares. La pasión por la alimentación, la creatividad y el compromiso con la calidad son esenciales. Este rol ofrece la flexibilidad del trabajo remoto, permitiendo al profesional gestionar sus responsabilidades desde cualquier lugar, siempre que se mantenga una comunicación fluida y se cumplan los plazos. La empresa está en un proceso de expansión y busca a un profesional que pueda liderar la innovación y el crecimiento en su portafolio de productos.

- Identificar oportunidades de mercado y desarrollar nuevos conceptos de productos alimentarios.
- Gestionar el ciclo de vida completo del producto, desde la ideación hasta el lanzamiento y la post-venta.
- Realizar análisis de mercado, estudios de consumidores y análisis de la competencia.
- Definir las especificaciones del producto, incluyendo ingredientes, formulación, envase y coste.
- Colaborar estrechamente con los equipos de I+D, producción, marketing y ventas para asegurar el éxito del producto.
- Desarrollar planes de marketing y estrategias de lanzamiento para nuevos productos.
- Monitorizar el rendimiento de los productos en el mercado y proponer acciones de mejora o relanzamiento.
- Mantenerse al día de las tendencias del sector alimentario, regulaciones y avances tecnológicos.
- Gestionar las relaciones con proveedores clave y partners de desarrollo.
- Preparar presentaciones y reportes sobre el desarrollo y rendimiento de los productos.
- Título universitario en Administración de Empresas, Marketing, Nutrición, Ciencia de los Alimentos o similar.




- Experiencia mínima de 6 años en gestión de producto dentro del sector alimentario.
- Sólidos conocimientos del mercado de alimentación y bebidas en España y Europa.
- Experiencia demostrada en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos.
- Excelentes habilidades analíticas, de investigación y de resolución de problemas.
- Capacidad probada para gestionar proyectos complejos de forma independiente y remota.
- Fuertes habilidades de comunicación y negociación.
- Dominio de herramientas de análisis de mercado y software de gestión de proyectos.
- Pasión por la innovación y las tendencias en alimentación.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente, una dinámica empresa del sector de la alimentación y bebidas, busca un/a Jefe de Producto Alimentario experimentado/a para unirse a su equipo de forma totalmente remota . Este puesto se centra en la innovación, el desarrollo de nuevos productos y la gestión del ciclo de vida de los mismos. El candidato adecuado tendrá una profunda comprensión del mercado de consumo alimentario, las tendencias actuales y futuras, y una probada capacidad para identificar oportunidades y transformarlas en productos exitosos. Buscamos a alguien con excelentes habilidades analíticas, estratégicas y de gestión de proyectos, capaz de trabajar de forma independiente y colaborar eficazmente con equipos multidisciplinares. La pasión por la alimentación, la creatividad y el compromiso con la calidad son esenciales. Este rol ofrece la flexibilidad del trabajo remoto, permitiendo al profesional gestionar sus responsabilidades desde cualquier lugar, siempre que se mantenga una comunicación fluida y se cumplan los plazos. La empresa está en un proceso de expansión y busca a un profesional que pueda liderar la innovación y el crecimiento en su portafolio de productos.

Responsabilidades Clave





- Identificar oportunidades de mercado y desarrollar nuevos conceptos de productos alimentarios.
- Gestionar el ciclo de vida completo del producto, desde la ideación hasta el lanzamiento y la post-venta.
- Realizar análisis de mercado, estudios de consumidores y análisis de la competencia.
- Definir las especificaciones del producto, incluyendo ingredientes, formulación, envase y coste.
- Colaborar estrechamente con los equipos de I+D, producción, marketing y ventas para asegurar el éxito del producto.
- Desarrollar planes de marketing y estrategias de lanzamiento para nuevos productos.
- Monitorizar el rendimiento de los productos en el mercado y proponer acciones de mejora o relanzamiento.
- Mantenerse al día de las tendencias del sector alimentario, regulaciones y avances tecnológicos.
- Gestionar las relaciones con proveedores clave y partners de desarrollo.
- Preparar presentaciones y reportes sobre el desarrollo y rendimiento de los productos.

Requisitos

- Título universitario en Administración de Empresas, Marketing, Nutrición, Ciencia de los Alimentos o similar.
- Experiencia mínima de 6 años en gestión de producto dentro del sector alimentario.
- Sólidos conocimientos del mercado de alimentación y bebidas en España y Europa.
- Experiencia demostrada en el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos.
- Excelentes habilidades analíticas, de investigación y de resolución de problemas.
- Capacidad probada para gestionar proyectos complejos de forma independiente y remota.
- Fuertes habilidades de comunicación y negociación.
- Dominio de herramientas de análisis de mercado y software de gestión de proyectos.
- Alto nivel de inglés es un plus.
- Pasión por la innovación y las tendencias en alimentación.

Beneficios

- Puesto 100% remoto , ofreciendo máxima flexibilidad geográfica y de horarios.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades.
- Oportunidad de liderar la innovación en una empresa en crecimiento.
- Desarrollo profesional continuo y formación especializada.
- Formar parte de un equipo apasionado y con visión de futuro.
- Contribución directa al éxito y expansión de la marca.
- Acceso a herramientas y recursos de última generación.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de marketing (Castilla y León)
🏢 Gestión de Talentos
📍 Castilla y León