Gaiarooms recibe más de 2.000 clientes cada día y opera hoteles con espacios con alto potencial comercial aún por desarrollar. Buscamos a la persona que lidere esta línea desde cero: que negocie, estructure, venda y sea responsable de su cuenta de resultados.Desarrollar y rentabilizar la línea de ancillary revenue de Gaiarooms: desde el régimen alimenticio hasta el aprovechamiento comercial de espacios y el impacto directo a clientes en destino. Con ownership completo del P&L.R;égimen alimenticio- Liderar la oferta de desayuno, media pensión y pensión completa entodos los establecimientos.- Negociar acuerdos con restaurantes externos allí donde no opera F&B; interno.- Coordinar con F&B; para maximizar la venta de régimen en los hoteles donde está presente.- Incrementar la penetración de regímenes en las reservas.Aprovechamiento de espacios- Identificar los espacios del grupo con mayor potencial comercial.- Diseñar y cerrar acuerdos de subarrendamiento o explotacióncompartida.- Negociar con operadores de gym, spa, parking, consigna,



coworking y otros serviciosMonetización de la audiencia- Diseñar propuestas comerciales para impactar a los 2.000 clientesdiarios con servicios propios y de terceros.- Trabajar con Marketing y Reservas para activar upselling y cross-selling en el funnel de reserva y durante la estancia.- Explorar acuerdos con negocios locales, experiencias, transfers u otros servicios turísticos.P&L; y rentabilidad- Ser dueño de la cuenta de resultados de la línea ancillary.- Definir precios, comisiones y modelos de reparto con cada proveedor.- Seguimiento continuo de márgenes, objetivos y desviaciones.- Reportar a Dirección Comercial con KPIs claros y accionables.KPIs principales- Margen bruto y EBITDA de la línea- Ingresos por aprovechamiento de espacios- Nº de acuerdos activos y tasa de renovación- Conversión de servicios a clientes en destino- 3-5 años en desarrollo de negocio o hospitality.- Experiencia negociando acuerdos con proveedores o socios externos.- Mentalidad de founder: cómodo construyendo desde cero sin manual de instrucciones.- Muy resolutivo, con capacidad para mover varios frentes en paralelo.- Disponibilidad para viajar con frecuencia a los establecimientos delgrupo.Teletrabajo híbridoEs un puesto teletrabajo híbrido, combina días de en oficina en la oficina con jornadas de trabajo a distancia#J-18808-Ljbffr

📌 Ancillaries Manager (Madrid)
🏢 Gaiarooms
📍 Madrid