Xcaret busca un Chef Ejecutivo para dirigir la operación de cocinas de la UDN a su cargo, gestionando recursos, controlando calidad y sanidad para brindar un servicio culinario de prestigio.
Se requiere
Licenciatura en Gastronomía o afín y al menos 5 años de experiencia, con conocimiento de estándares Cristal, AAA y Forbes, y capacidad para desarrollar menús en cocina mexicana e internacional.
📌 Chef Ejecutivo (Principado de Asturias)
🏢 Xcaret
📍 Principado de Asturias
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