centre.
Supervisar igualment que la maquinària i utensilis que hi hagi a la cuina estiguin nets.
Cuidar el bon ús i l'estat dels utensilis i maquinària de cuina.
Control i registres d'higiene alimentària mitjançant l'observació de riscos de contaminació dels aliments, segons el seu envasat i la manipulació dels mateixos en base al sistema preventiu APPCC i a les operacions realitzades.
Vigilància especial en els aliments que continguin al·lèrgens segons la legislació vigent.
Contracte : Fiable. Incorporació inmediata
Sistema de beneficis i descomptes
Formació: CFGS en Hoteleria i Turisme (valorable)
Experiència: 1 any d'experiència prèvia en cuina de col·lectivitats.
Domini del Paquet Office
-Domini del Català i Castellà.
📌 Cocinero estable. (Barcelona)
🏢 Sumar
📍 Barcelona
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.