Location :

- Deià, Spain

Department:

- Food & Beverage

Experience :

- Entry level

Como Cocinero-a en La Residencia, A Belmond Hotel, serás parte de un equipo que da vida a visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este rol, trabajarás junto al Equipo de Cocina para preparar alimentos de la más alta calidad según las recetas. Si buscas desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, ¡únete al equipo!

Responsabilidades :

- Elaboración y Producción: Responsable de la producción y elaboración de los platos correspondientes a la carta o menú asignado.
- Coordinación y Preparación: Coordinar, preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando la calidad y presentación de cada uno.
- Gestión de Inventario: Monitorear los níveles de inventario de alimentos y realizar los pedidos de suministros necesarios para garantizar la operación continua de la cocina.
- Mantenimiento y Reporte: Asegurar el correcto funcionamiento del equipo de cocina, velar por su calidad y reportar cualquier problema de mantenimiento que pueda surgir

Requirements : Lo que nos aportas :

- Competencias Culinarias: Dominio de técnicas culinarias avanzadas, incluyendo habilidades en el manejo de cuchillos, preparación de alimentos y métodos de cocción fundamentales.
- Experiência y Conocimiento Gastronómico: Amplia experiência y conocimiento de diversos tipos de cocina, con capacidad demostrada para seguir y adaptar recetas.
- Pasión por la Excelencia Culinaria: Fuerte pasión por las artes culinarias y un compromiso inquebrantable con la entrega de una experiência gastronómica excepcional al huésped.
- Liderazgo y Trabajo en Equipo: Habilidad para trabajar y liderar eficazmente como parte de un equipo, fomentando un ambiente de colaboración y productividad.
- Comunicación y Colaboración: Sólidas habilidades de comunicación y colaboración, con capacidad para impartir instrucciones claras y precisas.





Benefits

Lo que ofrecemos : En La Residencia nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas e invitados. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios que incluyen:

- Salarios competitivos y seguro médico, alojamiento según disponibilidad: Tu bienestar es nuestra prioridad.
- Comidas gratuitas durante tu jornada laboral: Sabores que te impulsan.
- Uniformes y lavandería gratuitos: Elegancia y comodidad sin preocupaciones.
- Programa exclusivo de Aprendizaje y Desarrollo: Crece con nosotros.
- Actividades de bienestar y sociales: Encuentra tu equilibrio.

Nos esforzamos por crear un contexto donde nuestros empleados puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con un compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y sé parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros.

¡Este es tu momento. Postúlate hoy!

Sobre nosotros

La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca, es un paraíso lleno de arte que se extiende a lo largo de 12 acres de antiguos olivares, encaramado junto a las montañas de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el encantador pueblo de Deià. Sus 70 habitaciones y suites están decoradas de acuerdo con el espíritu bohemio mallorquín, con más de 800 obras de arte de más de 85 artistas, todos los cuales han vivido y trabajado en la región.

La familia Belmond y LVMH

La Residencia se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de hoteles icónicos, trenes y cruceros fluviales de Belmond, todos ellos creando experiências excepcionales en todo el mundo. Cuando te unes a una de nuestras propiedades, te unes a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiência Belmond.

📌 Cocinero - Cocinera (Deyá)
🏢 Belmond Management
📍 Deyá