Únete a Nuestro Equipo Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best HotelsLo Que
Ofrecemos:
Ambiente de Trabajo Inclusivo:Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.
Desarrollo y Crecimiento:Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y crecimiento profesional.
Beneficios y Bienestar:Paquete salarial competitivo y un enfoque en el bienestar del empleado.
Descuentos Exclusivos:Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.
Cultura de Trabajo Positiva:Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.
Lo Que Buscamos en Ti:Experiencia y Conocimientos:Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen.
Formación en Gastronomía:Estudios en cocina o formación equivalente.
Habilidades de Liderazgo:Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina, garantizando la calidad y organización del servicio.
Pasión por la Cocina:Amor por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria.
Organización y Trabajo Bajo Presión:Habilidad para gestionar tiempos, recursos y mantener la calma en momentos de alta demanda.
Conocimiento de Normativas Sanitarias:Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Flexibilidad Horaria:Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.¿Qué Harás en Este Rol?Supervisión y Coordinación:Organizar y coordinar la producción de su partida en la cocina.
Garantizar la Calidad:Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel.
Gestión de Stock:Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios.
Colaboración con el Chef Ejecutivo:Apoyar en la creación de menús y propuestas gastronómicas.
Supervisión de Normativas Sanitarias:Garantizar que todas las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.
Trabajo en Equipo:Coordinar con el resto de partidas y apoyar en diferentes secciones cuando sea necesario.
Sobre Nosotros
En Best Hotels, nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, fomentando un ambiente de trabajo donde puedes crecer y desarrollarte profesionalmente. Si disfrutas del mundo de la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, te estamos esperandoÚnete a Best Hotels y sé parte de un equipo dedicado a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, incluso de noche
📌 Jefe/A De Partida (Madrid)
🏢 Best Hotels
📍 Madrid
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