Segundo/a de Cocina — Lidera Calidad y Operaciones (España)

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30 oct
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BLUESEA Hotels
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España

30 oct

BLUESEA Hotels

España

BLUESEA Hotels busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro departamento de Cocina. Su misión es apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de la operativa diaria, garantizando que se cumplan los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia.

Entre sus tareas estará coordinar al equipo, sustituir al Jefe/a en su ausencia, supervisar la elaboración de platos, gestionar pedidos y almacén, y asegurar la higiene y el APPCC.

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📌 Segundo/a de Cocina — Lidera Calidad y Operaciones (España)
🏢 BLUESEA Hotels
📍 España

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