Descripción del puesto
Como QA & Sustainability Specialist, serás una pieza clave para asegurar que nuestros procesos de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad están siempre alineados con la legislación vigente y los estándares de KFC. Trabajarás de forma transversal con diferentes equipos dando soporte en la implementación de requisitos regulatorios, proyectos de sostenibilidad y procesos de calidad que impactan directamente en nuestros restaurantes.
• Dar soporte en auditorías, inspecciones y seguimiento de acciones derivadas.
• Analizar datos de calidad (auditorías, procesos, incidencias), extraer conclusiones y proponer mejoras.
• Mantener actualizada la documentación de calidad (alérgenos, fichas técnicas, información nutricional, etc.).
• Colaborar en proyectos relacionados con seguridad alimentaria y sostenibilidad
• Apoyar en la implementación de requisitos regulatorios relacionados con seguridad alimentaria, sostenibilidad y packaging, incluyendo iniciativas vinculadas a la normativa PPWR.
• Preparar información de producto (nutricional, alérgenos, fichas técnicas, etc.).
• Dar soporte en formaciones, materiales y comunicación de calidad y sostenibilidad a restaurantes.
• Trabajar de forma transversal con equipos de Operaciones, Marketing, NPD o Supply Chain Requisitos




• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Veterinaria o similar
• 2 años de experiencia en QA, seguridad alimentaria o entornos regulados
• Experiencia o conocimiento de normativa relacionada con sostenibilidad, packaging y otros requisitos aplicables al sector
• Nivel de inglés alto (portugués es un plus)
• Perfil analítico, con atención al detalle
• Proactividad, capacidad de priorización y trabajo en equipo
• Muy valorable experiencia en restauración o sector alimentación ¿Que ofrecemos?
• Formar parte de una de las marcas de restauración de más rápido crecimiento a nivel mundial.
• Un entorno ágil, cercano y colaborativo, donde las personas son lo primero.
• La oportunidad de trabajar con equipos de gran talento y colaborar con diferentes áreas del negocio.
• Exposición a equipos locales e internacionales.
• Salario competitivo y atractivo paquete de beneficios.
• Flexibilidad y conciliación en la forma de trabajar.
• Desarrollo profesional y aprendizaje continuo.
• Un entorno donde tus ideas cuentan, tu crecimiento se impulsa y tu impacto es visible desde el primer día.
• Y sí… también nuestro mítico pollo ?

📌 QA & Sustainability Specialist (Madrid)
🏢 KFC España y Portugal
📍 Madrid