Empresa del sector alimentario de la Garrotxa con elaboración manual y líneas automatizadas, donde el tratamiento térmico, el control de parámetros y la higiene son críticos en cada turno.Buscamos a la persona que lleva el proceso, no a la que alimenta la línea.
Si tu experiencia es de envasado, paletizado o abastecimiento de máquina, este puesto no encaja contigo.
Puede que hayas corregido un parámetro fuera de rango a mitad de proceso, validado un CIP o arrancado un equipo de tratamiento térmico sin que nadie te dijera cómo.
CUÁL SERÁ TU PAPEL?
Arrancar, conducir y parar depósitos, equipos de proceso, dosificadoras y envasadoras desde pantalla HMI.
Interpretar alarmas y ajustar consignas.Hacer el primer diagnóstico de averías y pasar a mantenimiento información técnica clara.Hacer los cambios de receta y formato sin contaminación cruzada ni mezcla de lotes.Garantizar la trazabilidad y los registros de APPCC, y bloquear el producto no conforme.Ser el referente técnico del turno.
Organizar el trabajo y formar con paciencia a compañeros con menos experiencia.QUÉ TIENE QUE DEMOSTRAR TU CVAl menos dos años en industria alimentaria o de bebidas de proceso, con responsabilidad directa sobre parámetros.




No vale solo experiencia de envasado o línea.Formación técnica de CFGM o CFGS en industrias alimentarias, procesos y calidad, química o similar.Manejo de equipos con HMI y lectura de alarmas.Experiencia en CIP o limpieza industrial con químicos y control de concentraciones.Disponibilidad para turno fijo de tarde, de 14 a 22 h.Catalán o castellano, idealmente los dos.También valoramos perfiles de otros sectores de proceso, como farmacéutico, cosmético o químico, con buena base en control de parámetros.
Suman la formación en APPCC, el carné de carretilla y nociones de mantenimiento de primer nivel.QUÉ OFRECEMOSPuesto sólido a jornada completa en una empresa muy arraigada en la comarca.Turno fijo de tarde, de 14 a 22 h.Formación inicial en productos, recetas y procedimientos de la planta.Recorrido hacia coordinación de turno o hacia calidad y procesos.Un equipo diverso y un proyecto de empresa con mucho sentido.Puesto bien remunerado.
CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA.CÓMO INSCRIBIRTEEnvía tu CV indicando qué líneas has conducido, qué parámetros controlabas y con qué grado de autonomía trabajabas.
Las candidaturas sin experiencia en control de proceso no pasan a entrevista.
xqysrnh La primera entrevista es técnica y se basa en situaciones reales de planta.

📌 Técnico/A De Procesos De Producción Alimentaria · Turno De Tarde (Gerona)
🏢 FIXIOR
📍 Gerona