- Desarrollar y gestionar la cartera de clientes del canal Horeca (restaurantes, hoteles, caterings, tiendas gourmet y distribuidores especializados) en Andalucía, asegurando el cumplimiento de los objetivos de venta.
- Prospectar nuevas oportunidades de negocio, identificando distribuidores, grupos de restauración y cuentas clave para incrementar la presencia de la marca en la zona asignada.
- Asesorar comercialmente sobre la gama de productos ibéricos, especialmente jamones, paletas y embutidos ibéricos, garantizando una correcta presentación y posicionamiento del producto.
- Negociar acuerdos comerciales y realizar seguimiento de clientes, supervisando precios, promociones, surtido, márgenes y planes de crecimiento conjunto.
- Analizar el mercado y la competencia, reportando tendencias, oportunidades y acciones comerciales para impulsar el desarrollo de negocio en Andalucía.
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones comerciales dentro del canal Horeca, gestionando clientes en el sector ibérico.
- Conocimiento y experiencia demostrable en productos ibéricos, siendo especialmente valorable experiencia previa en comercialización de jamón ibérico.
- Residencia en Andalucía, con preferencia por candidatos ubicados en Sevilla o Málaga, y disponibilidad para viajar frecuentemente por toda la comunidad.
- Capacidad de negociación y desarrollo de negocio, habituado/a a la apertura de nuevas cuentas y fidelización de clientes.
- Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos, gestionando de forma autónoma una amplia zona comercial.
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