Al Parc Sanitari Sant Joan de Déu cerquem incorporar un/a professional de cuina per a la cobertura d'una IT. Formaràs part d’un entorn assistencial on la qualitat, la seguretat alimentària i el treball en equip són essencials per garantir el benestar dels pacients. Les teves funcions inclouran:
* Preparació i elaboració dels àpats segons els menús establerts.
* Adaptació de dietes segons les necessitats dels pacients (dietes especials, textures modificades, etc.).
* Emplatat i distribució dels aliments seguint els circuits establerts.
* Control de qualitat i seguretat alimentària (APPCC, higiene i manipulació d’aliments).
* Neteja i manteniment de l’espai de treball i dels equips de cuina.
* Gestió i emmagatzematge correcte dels aliments.
* Coordinació amb l’equip de cuina i altres professionals del servei. Què oferim?
* Dedicació:



Cobertura d'un 70% de jornada en torns de matí i tarda rotatius. A priori el gruix estará en els caps de setmana.
* Remuneració: Segons Conveni SISCAT.
* Entorn de treball dinàmic i col·laboratiu.
* Programa de Benestar SJD T-Cuida: Beneficis socials, programa formatiu, activitats lúdiques i esportives. Requisitos mínimos:
* Formació en cuina i gastronomia o experiència equivalent. Es valorarà molt positivament:
* Experiència prèvia en cuina col·lectiva o hospitalària.
* Coneixement en dietètica i manipulació d’aliments.
* Rigor, organització i responsabilitat.
* Capacitat de treball en equip i adaptabilitat.
* Disponibilitat i flexibilitat horària per cobrir les necessitats del servei. REQUISITOS

📌 Cocinero/a Industria Alimentaria (España)
🏢 PSSJD
📍 España