ALEGRIA Group somos una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, nos complacemos de anunciar la búsqueda de un/aJefe/a de comedorpara unirse a nuestro equipoFuncionesOrganización y supervisión del servicio de restaurante.Coordinación y supervisión del equipo de sala.Distribución de tareas y organización del servicio.Supervisión del buffet y del correcto funcionamiento del restaurante.Atención al cliente y resolución de incidencias.Coordinación con Cocina, Recepción y Dirección.Control y seguimiento de los estándares de calidad del servicio.Experiencia mínima de2 años como Maître de Hotel o responsable de sala .Experiencia en hoteles de costa.Experiencia en gestión y supervisión de equipos de sala.Capacidad de organización, liderazgo y coordinación.Orientación al cliente y a la calidad del servicio.Persona dinámica, responsable y resolutiva.Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar momentos de elevada ocupación.Jornada y condiciones según las necesidades del puesto.Incorporación a un hotel de costa con actividad de temporada.Posibilidad de continuidad según temporada y desempeño.#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe/A De Comedor - Maitre -Hotel (Madrid)
🏢 Alegria Group
📍 Madrid