La posición implica la gestión integral y supervisión operativa de una tienda cafetería, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.

El rol conlleva la responsabilidad de dirigir las actividades diarias del establecimiento, incluyendo la supervisión del equipo, la gestión del inventario, y el control de la calidad de los productos ofrecidos. El objetivo principal es garantizar una experiencia positiva para los clientes, optimizando los procesos internos para lograr una operación eficiente y rentable.

Se requiere un enfoque práctico y una presencia activa en el piso de venta para coordinar al personal y resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. La persona en este puesto actuará como el principal referente operativo,



velando por la imagen de la tienda y el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Además, desempeñará un papel clave en la implementación de estrategias comerciales y en el análisis de los resultados de venta para identificar áreas de mejora.

La gestión del equipo humano es un pilar fundamental, promoviendo un ambiente de trabajo cooperativo y apoyando el desarrollo profesional de los empleados. El perfil buscado debe combinar habilidades de liderazgo con una sólida comprensión de la operación de un establecimiento de restauración.

📌 Responsable de tienda/cafetería (Castellón de la Plana)
🏢 Veteris Jobs
📍 Castellón de la Plana