¿Tienes experiencia en entornos industriales, te gusta coordinar equipos y disfrutas asegurando que la producción se desarrolle de forma productivo y organizada? Entonces esta es tu oportunidad. En Costa Brava Mediterranean Foods buscamos un/a

Encargado/a de Línea de Producción

para incorporarse al equipo de

Frigoríficos Cárnicos Las Forcas (FRICAFOR) , en Vilafant (Girona). Tu misión Junto al Encargado/a de la Sección de Envasado de Porcino, asegurarás el correcto funcionamiento de la actividad diaria, la coordinación del equipo y el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y seguridad alimentaria. Tu papel será clave para garantizar la productividad de la sección y contribuir a la mejora continua de los procesos. Tu día a día Serás responsable de apoyar la gestión operativa de la sección para garantizar el cumplimiento de la planificación productiva: Coordinarás al equipo de trabajo:

apoyarás en la organización y distribución de tareas del personal de la sección para garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios. Velarás por el cumplimiento del plan de producción:

realizarás el seguimiento de la actividad diaria para asegurar que se cumplen los volúmenes, tiempos y estándares establecidos. Supervisarás el correcto funcionamiento de la sección:

controlarás los procesos de envasado, detectando incidencias y proponiendo soluciones rápidas y eficaces. Garantizarás los estándares de calidad y seguridad alimentaria:

velarás por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene y buenas prácticas de fabricación. Darás soporte en la gestión de personal:

colaborarás en la acogida y formación de nuevas incorporaciones, facilitando su integración y aprendizaje. Gestionarás incidencias de producción:

actuarás como punto de apoyo ante cualquier imprevisto operativo que pueda afectar a la actividad de la sección. Coordinarás la comunicación con otros departamentos:

trabajarás conjuntamente con Producción, Calidad,



Mantenimiento y Recursos Humanos para asegurar una correcta operativa. Supervisarás el cumplimiento de las normas de seguridad:

promoverás entornos de trabajo seguros y garantizarás la correcta utilización de los equipos y EPIs. Impulsarás la mejora continua:

propondrás acciones orientadas a optimizar los procesos, mejorar la productividad y reforzar la eficiencia de la sección. Formación relacionada con Producción Industrial, Industria Alimentaria o similar. Se valorará experiencia previa como responsable de equipo, encargado/a o segundo/a encargado/a en entornos industriales. Experiencia en gestión y coordinación de equipos de trabajo. Capacidad para organizar tareas y gestionar prioridades en entornos dinámicos. Conocimiento de procesos productivos, preferiblemente en el sector alimentario o cárnico. Persona resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo. Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar con diferentes departamentos. Residencia en Girona o alrededores, o disponibilidad para trasladarse. Un puesto estable en una empresa líder del sector cárnico. Un proyecto motivador y retador, en el que podrás desarrollarte y aplicar tus conocimientos. Horario de lunes a viernes de 14:00h a 22:30h. Un ambiente de trabajo cercano y dinámico. Sobre nosotros Desde 1965, alimentando el mundo desde Girona. En Costa Brava Mediterranean Foods llevamos desde 1965 haciendo las cosas con esencia tradicional y la pasión por el trabajo bien hecho. Somos una empresa familiar del sector cárnico que ha crecido sin perder sus raíces: la preocupación por las personas, la mejora continua y el esfuerzo diario. Hoy somos más de 4.200 profesionales, 17 centros productivos en España y en el extranjero, con un negocio que abarca desde la ganadería hasta la producción de carne fresca y congelada, elaborados y curados. Nuestros productos llegan a más de 60 países, de Japón a Estados Unidos, pasando por China y Latinoamérica. Si buscas un proyecto sólido, con proyección internacional e impacto en el territorio, aquí puedes encontrar tu sitio.

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📌 Encargado/a de Línea de Producción (Vilafant)
🏢 FRICAFOR
📍 Vilafant