Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, capaz de gestionar y coordinar el funcionamiento de nuestra cocina, garantizando la calidad de cada servicio.
Perfil y cualidades que buscamos:
Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o en puestos de responsabilidad similares.
Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
Creatividad e iniciativa para elaborar nuevas propuestas gastronómicas, menús y sugerencias.
Conocimientos sólidos de cocina tradicional y mediterránea, con especial atención a la calidad y presentación de los platos.
Capacidad para gestionar escandallos, costes, inventarios y pedidos a proveedores.
Organización y planificación de los servicios, optimizando tiempos y recursos.




Compromiso con la calidad, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos.
Responsabilidad, puntualidad, implicación y atención al detalle.
Actitud positiva, compañerismo y capacidad para motivar al equipo.
Autonomía, iniciativa y orientación a la mejora continua.
Valoramos especialmente a una persona resolutiva, comprometida y con ganas de aportar ideas, que se implique en el crecimiento de nuestro restaurante y sea capaz de mantener un alto nivel gastronómico y de servicio.

📌 Cocinero/a (Toledo)
🏢 MAKARECHI
📍 Toledo