Como Cocinero/a de colectividades, encargado de preparar comidas nutritivas y equilibradas para escuela infantil. Trabajarás en coordinación con nutricionista y proveedores.
Horario: de lunes a viernes de 9h a 14h.
Cocina: Debes dominar técnicas de preparación y cocción para garantizar consistencia y calidad en cada servicio.
Manipulación de alimentos: Tu manejo protegido y eficiente de ingredientes es clave para evitar contaminaciones y desperdicios.
Seguridad alimentaria: Aplicarás protocolos legales y buenas prácticas para proteger la salud de los comensales.
Higiene: Mantendrás altos estándares de limpieza en tu estación y en todo el entorno de trabajo, cumpliendo con normativas sanitarias.
Horeca: Tu experiencia en entornos de restauración colectiva o servicios de alimentación será fundamental para entender la logística y demanda del sector.
📌 Cocinero/a de colectividades (Valencia)
🏢 CEI PASITOS
📍 Valencia
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