Desde Eurofirms buscamos un/a Cocinero/a para dar soporte en una escuela de Mataró ¿Cuáles serán tus funciones?
* Elaboración y preparación de los menús diarios del comedor escolar.
* Preparación, cocinado y presentación de los platos siguiendo las directrices establecidas.
* Control de temperaturas, conservación y almacenamiento de los alimentos.
* Organización y planificación de las tareas de cocina.
* Gestión y control básico del stock de productos y materias primas.
* Recepción y colocación de mercancías.
* Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
* Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. $ Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades,



comedores escolares o restauración.
* Disponibilidad de incorporación inmediata.
* Disponibilidad para trabajar en servicios puntuales y días sueltos.
* Persona responsable, organizada, autónoma y con capacidad de trabajo en equipo.
* Valorable carné de manipulador/a de alimentos.
* Catalán y castellano hablados y escritos correctamente.
* Catalán y castellano hablado y escrito correctamente.
* $
- ESO or equivalente.
* Valorable curso de manipulación de alimentos.
* Valorable formación en cocina.
* Valorable experiencia en comedores escolares, colectividades o cocina tradicional. #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a (España)
🏢 EUROFIRMS
📍 España