? Estamos contratando En Grupo Horreols (365 Obrador), compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas, seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat. En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica, estructurada y orientada a la mejora continua, que quiera desarrollarse en un entorno operativo dinámico, aportando valor en la optimización de procesos, la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas. ? Tu misión Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda. ? ¿Cuáles serán tus principales funciones?
• Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
• Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
• Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
• Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
• Analizar KPIs de productividad, eficiencia,



tiempos y mermas.
• Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).
• Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos. ? ¿Qué buscamos?
• Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
• Formación en metodología Lean (imprescindible).
• Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua. Valorable experiencia previa en entornos industriales, especialmente en fabricación o plantas de alimentación.
• Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).
• Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.
• Habilidades de trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área. ⭐ ¿Qué ofrecemos?
• Contrato indefinido.
• Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.
• Entorno vibrante y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.
• Menú diario gratuito. Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión, nos encantará conocerte

📌 Ingeniero/a Procesos Obrador (L'Hospitalet de Llobregat)
🏢 365 Obrador
📍 L'Hospitalet de Llobregat