30 oct
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Costa Navarino
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Valladolid
30 oct
Costa Navarino
Valladolid
Nuestro cliente, una innovadora empresa de servicios de catering y experiencias culinarias, busca un Sous Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su equipo virtual. Serás fundamental en el desarrollo de conceptos de menú, la estandarización de recetas y el soporte culinario para nuestros clientes a nivel nacional. Este puesto requiere un profesional altamente organizado, con excelentes habilidades de comunicación y una profunda pasión por la gastronomía, capaz de liderar y colaborar a distancia.
* Colaborar en el desarrollo de nuevos conceptos de menú y recetas, adaptándolos a las necesidades de catering y eventos.
* Crear guías de preparación detalladas y vídeos instructivos para asegurar la consistencia en la ejecución de platos a nivel remoto.
* Proporcionar soporte culinario y técnico a chefs y equipos de cocina asociados en diferentes ubicaciones.
* Investigar y proponer nuevas tendencias gastronómicas y técnicas culinarias.
* Participar activamente en reuniones de equipo virtuales y sesiones de lluvia de ideas para la mejora continua de nuestros servicios.
* Título profesional en Cocina o campo relacionado, o experiencia equivalente demostrable.
* Experiencia mínima de 5 años en roles de cocina, incluyendo experiencia como Sous Chef o Jefe de Partida.
* Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español, con capacidad para presentar ideas claramente.
* Dominio de herramientas de colaboración online, software de gestión de recetas y plataformas de videoconferencia.
* Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar el tiempo eficientemente y cumplir plazos en un entorno de trabajo remoto.
* Salario competitivo y la flexibilidad de un puesto 100% remoto.
* Oportunidad de ser parte de un proyecto pionero en el sector de la hostelería digital.
* Formación continua y acceso a recursos para el crecimiento profesional.
* Contribuye al éxito de una empresa innovadora con sede en Huelva, operando a nivel nacional.
* Flexibilidad horaria para gestionar tu carga de trabajo. #J-18808-Ljbffr
📌 Junior Sous Chef, Costa Navarino (Valladolid)
🏢 Costa Navarino
📍 Valladolid