Nous recherchons notre Responsable du domaine agricole pour le site de Minorque qui prendra en charge l’ensemble des cultures des 2 propriétés de Santa Ponsa et Torre Vella distantes entre elles de 5 km.

Vos missions :

- La gestion sur le terrain des vignes bio (conduite des engins agriocles, management des équipes, participation aux travaux manuels, traitements phytosanitaires…), de la récolte, de la vinification, de l’élevage et du conditionnement.

- La gestion sur le terrain des PPAM, leur récolte, la distillation et le conditionnement.

- Le travail se fait avec l’aide de 3 permanents, d’occasionnels et de prestataires.

- La gestion commerciale car vous serez le lien du/des distributeurs sur l’ïle et vous ferez quelques dégustations.

- La gestion de la partie administrative (déclaration viticole, douanières, agriculture biologique, dossiers de subventions, gestion de la facturation…).

- Le gestion et le pilotage de son budget annuel en accord avec sa hiérarchie.

Les principaux interlocuteurs seront le Directeur des hôtels sur place ainsi que le directeur technique du Domaine de Fontenille, basé dans le Luberon, en France.

📌 Responsable du Domaine Agricole F/H (Alayor)
🏢 TORRE VELLA
📍 Alayor