Estamos buscando una persona con buena presencia, apasionada por el mundo de la hostelería, extrovertida, proactiva, versátil, con orientación al servicio, con iniciativa y con ganas de emprender un proyecto y trabajar en nuestro equipo.

La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

-Preparar el área de trabajo.

-Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

- Colaborar en la planificación de menús y cartas.

- Colaborar en la gestión de costes e inventarios.

- Colaborar en las compras.





- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

-Manipular toda clase de alimentos, de acuerdo a los criterios de APPCC.

-Limpiar las zonas de trabajo a la finalización de la jornada.

- Disponer de Certificado de Seguridad Alimentaria.

- Experiencia previa en el sector, en hoteles de 3* y 4*.

- Turno mañanas + eventos.

- Descanso los fines de semana, excepto cuando haya eventos.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal

Sueldo: 24.000,00€-27.000,00€ al año

Beneficios:

- Uniforme proporcionado

Experiencia:

- Cocinero: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- Español (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- DNI/NIE (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Hotel (Barcelona)
🏢 ATIRAM HOTELS
📍 Barcelona