Empresa: Dagar Consultoría RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
- SERVICIO DE DESAYUNOS El desayuno en el hotel es tipo buffet. Y el horario es el siguiente: Lunes a Viernes: 07.00 a 10.30 am Sábados, Domingos y festivos: 07.30 a 11.00 am Las tareas a realizar son: ANTES Y DURANTE EL SERVICIO
- Durante el servicio es significativo estar en la zona del buffet, reponiendo y anticipándonos a quedarnos sin producto
- Estando en la sala, estaremos pendientes del remontaje de mesas y su limpieza
- Ponemos especial énfasis a que el buffet siempre esté montado y con suficiente producto de todos los artículos. DESPUÉS DEL SERVICIO
- Dejar montadas las bandejas de producto para el día siguiente en cámaras (y resto de productos a excepción del congelado), de acuerdo a la previsión de desayunos del día siguiente
- Limpieza de todas las mesas del restaurante




- Limpieza de todas las superficies de clientes e internas
- Limpieza de toda la maquinaria y reposición (máquinas de café, máquinas de zumo,etc.)
- Limpieza de la cocina
- Montaje del coffee shop 24 horas BACK OFFICE
- Mantener orden y control de almacén y cámaras
- Mantener el FIFO de gestión del stock CONDICIONES DEL CONTRATO El contrato de trabajo se realiza sobre el convenio de hostelería de la provincia de Alicante para 3*. 31 días de vacaciones y 14 festivos. El contrato se realizará para 12 horas/semana. El turno habitual será los Sábados y Domingos de 08.00 a 14.00. Habrá 1 fin de semana libre al mes.

Requisitos:
Bachillerato/COU; 1 año; Unión Europea; Inglés

📌 Camarero buffet desayunos (Alicante (Alacant))
🏢 Turijobs
📍 Alicante (Alacant)