En My Mercat buscamos incorporar Carnicero/a para nuestra tienda de Jalón (Xaló). Buscamos una persona con experiencia en el sector, conocimientos en corte, despiece y elaboración de productos cárnicos, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo, que sepa gestionar el día a día de la sección y, sobre todo, ofrecer un servicio cercano, profesional y de calidad a nuestros clientes. ¿Cómo será tu día a día? Como Carnicero/a formarás parte del equipo de nuestra sección de carnicería, participando en la preparación, elaboración y venta de productos cárnicos, asegurando una atención personalizada al cliente, una correcta presentación del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Entre tus principales funciones estarán:
* Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo un servicio cercano y profesional.
* Realizar tareas de corte, despiece, deshuesado, fileteado y preparación de productos cárnicos.
* Elaborar productos cárnicos frescos, como hamburguesas, preparados para cocinar, adobados, marinados y otras elaboraciones propias de la sección.
* Preparar pedidos y acondicionar los productos según las necesidades de los clientes.
* Organizar y mantener una correcta presentación y exposición de los productos en el mostrador.
* Realizar la reposición, etiquetado y control de precios de los productos.
* Participar en la recepción de mercancía, comprobando su calidad, estado y condiciones de conservación.
* Controlar las existencias, fechas de caducidad, rotación de productos y mermas.
* Mantener el orden, limpieza y correcto estado de los equipos, utensilios e instalaciones de la sección.
* Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y de las normas de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.




* Colaborar con el resto del equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la sección.
* Proponer mejoras en la presentación, elaboración y comercialización de los productos. ¿Qué buscamos?
* Experiencia previa en carnicería, preferiblemente en supermercados o establecimientos especializados.
* Conocimientos y experiencia en corte, despiece, deshuesado y preparación de productos cárnicos.
* Experiencia en elaboración de productos cárnicos frescos y preparados.
* Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación de productos y seguridad alimentaria.
* Orientación al cliente y habilidades de atención y venta.
* Capacidad de organización, iniciativa y trabajo en equipo.
* Persona dinámica, responsable, cercana y con atención al detalle.
* Disponibilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades propias de la actividad de la tienda. Buscamos especialmente una persona que entienda que trabajar en carnicería no es solo preparar y vender productos, sino conocer el producto, cuidar su calidad y presentación, asesorar al cliente y contribuir a que cada persona disfrute de una buena experiencia de compra. ¿Qué ofrecemos?
* Incorporación a una empresa en crecimiento.
* Un proyecto estable en el que desarrollar tus conocimientos y experiencia profesional.
* Formación y acompañamiento durante la incorporación.
* Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la compañía.
* Un entorno de trabajo vibrante, cercano y orientado a la mejora continua. Compromiso con la igualdad, la diversidad y la inclusión En My Mercat creemos en la igualdad, la diversidad y la inclusión. Valoramos a todas las personas por lo que son. Impulsamos la cultura empresarial en positivo, atendiendo la riqueza de matices que, desde la individualidad y singularidad, cada persona aporta al equipo, independientemente de su orientación sexual, identidad de género y expresión de género. #J-18808-Ljbffr

📌 Carnicero/a Supermercado (Comunidad Valenciana)
🏢 MyMercat
📍 Comunidad Valenciana