Empresa: ACHM Hotels by Marriott En AC Hotel Gran Canaria buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo con contrato indefinido. Si tienes experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y te apasiona ofrecer un servicio excelente, queremos conocerte Cuáles serán tus funciones? Apoyar al/a la Jefe/a de Sala en la organización y supervisión del servicio. Coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio eficiente y de calidad. Dar la bienvenida a los clientes y garantizar una atención cercana, profesional y personalizada. Supervisar la correcta toma de comandas, servicio de alimentos y bebidas y seguimiento de los estándares del hotel. Resolver incidencias y atender las necesidades y peticiones especiales de los clientes. Coordinarse con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio ágil y organizado. Supervisar el montaje, preparación y mantenimiento de las mesas y estaciones de servicio. Controlar el correcto funcionamiento de la sala durante los servicios.



Apoyar en la formación, integración y seguimiento del equipo de sala. Garantizar el cumplimiento de los estándares de orden, limpieza, higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en las tareas de apertura y cierre de sala y en la correcta gestión del material y menaje. Sustituir al/a la Jefe/a de Sala en su ausencia y asumir sus funciones cuando sea necesario. Qué ofrecemos? Contrato fijo. Incorporación a AC Hotel Gran Canaria. Un entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro del sector hotelero. Formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes vocación de servicio, capacidad de liderazgo y te motiva trabajar en equipo para ofrecer un servicio de excelencia, te estamos esperando

Requisitos:
Carrera Técnica; De 1 a 2 años; Inglés

📌 Segundo/a Jefe de Sala (Canarias)
🏢 Achm Hotels By Marriott
📍 Canarias