¿Te apasiona la hostelería y liderar equipos orientados a la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Maître para incorporarse de forma inmediata a un reconocido establecimiento en Corralejo (Fuerteventura), ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros/as clientes/as y garantizando el correcto funcionamiento del área de restauración.Ofrecemos- Contrato de sustitución a jornada completa.- Incorporación inmediata.- Integración en un contexto profesional dinámico y consolidado.- Proyecto estable durante la duración de la sustitución.- Oportunidad de aportar tu experiencia y liderazgo en un establecimiento de referencia en la zona.Si te consideras una persona organizada, con vocación de servicio, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería, ¡queremos conocerte!Funciones principales:- Planificar, organizar, dirigir y supervisar la operativa diaria del restaurante, bar y cafetería.- Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.- Liderar, motivar y participar en la formación del personal a su cargo.- Gestionar y colaborar en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de caja.- Supervisar la atención al cliente,



garantizando una experiencia excelente y resolviendo incidencias de manera eficaz.- Realizar inventarios y controles de materiales, productos y mercancías del departamento.- Gestionar propuestas de compra y realización de pedidos cuando sea necesario.- Coordinar la comunicación entre los diferentes departamentos implicados en la operativa diaria.- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene y estándares de calidad establecidos.- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.Requisitos- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Maître, Jefe/a de Sala o Responsable de Restauración.- Nivel de inglés medio-alto.- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.- Capacidad demostrada para la gestión y liderazgo de equipos.- Orientación al cliente y excelencia en el servicio.- Habilidades para la resolución de incidencias y toma de decisiones.- Capacidad de organización, planificación y adaptación al ritmo operativo del departamento.- Disponibilidad de incorporación inmediata.- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.- Castellano nativo. Inglés muy alto.- ESO. Valorable CFGM o CFGS en Hostelería y/o Turismo.#J-18808-Ljbffr

📌 Maitre (España)
🏢 EUROFIRMS
📍 España