Gastroempleo busca un cocinero/a – jefe/a de cocina para un actual concepto de taberna moderna en Madrid.
Buscamos persona con experiencia en cocina profesional, pasión por la cocina tradicional y gusto por la presentación, con iniciativa, organización y ganas de participar desde los inicios del proyecto.
Las funciones principales incluyen elaboración y desarrollo de la carta, organización y gestión de la cocina, control de costes, escandallos, pedidos y mermas, y garantizar la calidad, sabor y
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📌 Cocinero/A Jefe De Cocina – Nueva Taberna Moderna En Madrid
🏢 Gastroempleo
📍 Madrid
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