En Sala Scala, donde la gastronomía y el espectáculo se unen para crear una experiencia única, buscamos un/a cocinero/a con pasión por la cocina, compromiso con la calidad y ganas de formar parte de nuestro equipo.
Funciones principales
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas, presentaciones y estándares de calidad establecidos.
Organizar la mise en place y atender la partida asignada durante el servicio.
Controlar la conservación, el etiquetado y el almacenamiento de los alimentos.
Colaborar en el control de existencias y comunicar las necesidades de aprovisionamiento.
Aprovechar adecuadamente las materias primas y reducir las mermas.
Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinarse con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración con un volumen elevado de servicios.
Conocimientos de técnicas culinarias, seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.




Formación en manipulación de alimentos.
Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horario de tarde y noche, fines de semana y festivos.
Se valorará
Formación profesional en Cocina y Gastronomía.
Experiencia en servicios de eventos, banquetes o espectáculos con cena.
Se ofrece:
Contrato indefinido a jornada completa
Trabajo en equipo y un ambiente dinámico y competente.
Oportunidad de aportar tus conocimientos y seguir desarrollando tus habilidades culinarias.
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte del equipo de Sala Scala, inscríbete, ¡Queremos conocerte!
En Sala Scala apostamos por la igualdad de oportunidades y un entorno de trabajo inclusivo, donde se respeta y valora la diversidad, incluidas las personas LGTBI+. Valoramos tu talento, experiencia y ganas de crecer con nosotros.

📌 Cocinero/a (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 Sala Scala
📍 San Bartolomé de Tirajana