Segundo/a de cocina con autonomía – Restaurante mediterráneo
Salario: 25.000–27.000 € brutos anuales, según experiencia
Contrato: indefinido
Horario: mañanas y mediodías, sin noches
Ubicación: Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA
Buscamos un/a segundo/a de cocina con experiencia y capacidad para gestionar la cocina de forma autónoma, así como para elaborar los platos del servicio de desayunos, menú diario y carta, en nuestro restaurante de cocina mediterránea.
Ofrecemos la oportunidad de incorporarse a un equipo estable, con horario de mañanas y mediodías, sin servicios de noche.
FUNCIONES PRINCIPALES
Elaborar las preparaciones de desayunos y almuerzos, así como los platos del menú diario y de la carta.
Realizar las preparaciones previas y organizar las diferentes partidas de cocina.
Participar activamente durante todo el servicio, garantizando el ritmo y la calidad de las elaboraciones.
Organizar las tareas diarias y coordinarse con el resto del equipo.
Controlar los pedidos, las existencias, las mermas y el aprovechamiento del producto.
Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de los platos.




Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
REQUISITOS
Experiencia demostrable en cocina profesional.
Dominio de la cocina mediterránea, del menú diario, servicio a la carta y control de calidad.
Persona trabajadora, organizada, ágil y resolutiva
Capacidad para trabajar en equipo y asumir responsabilidades en el día a día de la cocina
¿QUÉ OFRECEMOS?
Salario de 25.000 a 27.000 € brutos anuales, según experiencia y valía profesional.
Contrato laboral indefinido.
Horario de mañanas y mediodías.
Sin turnos de noche ni servicios de cenas.
Días de descanso semanal a definir segun turnos.
Restaurante de cocina mediterránea con servicio de desayunos, menú diario y carta.
Estabilidad laboral y un puesto con responsabilidad y autonomía en la gestión de la cocina.
Si te gusta cocinar, tienes experiencia en cocina mediterránea y buscas un trabajo sólido con horario diurno y sin servicios de noche, ¡nos gustaría conocerte!

📌 Segundo/a de cocina (San Vicente dels Horts)
🏢 SIÑOL POCH ANTONIO
📍 San Vicente dels Horts