Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.

Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

BUSCAMOS:

En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos de Oropesa del Mar (Castellón).

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Funciones:

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- Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.

- Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).

- Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.

- Elaboración de menús.

- Atender quejas y reclamaciones de clientes.

- Planificación del trabajo.

- Supervisión de estándares de calidad.

- Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.

- Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC

Requisitos:

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- Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). -Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

- Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hoteles vacacionales tipo buffet, restaurantes a la carta y productos 5ª gama).

- Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.-Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

Ofrecemos:

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- Acceso digital a documentación laboral.

- Payflow para anticipos de nómina.

- VIP District con descuentos exclusivos.

- Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

- Tipo Contrato: Fijo discontinuo.

- Jornada: Jornada completa.

Nos mueven:

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- Compromiso que genera confianza y vínculos reales.

- Hospitalidad cercana y humana.

- Innovación que sorprende y emociona. xghoner

- Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

📌 Segundo/a Jefe/a Cocina MAGIC WORLD (Oropesa del Mar)
🏢 Magic World Resort
📍 Oropesa del Mar