Se busca cocinero o cocinera para la gestión y organización de la cocina de un restaurante en Llanera (Asturias).

Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son fundamental para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.

Entre las tareas principales se encuentran la elaboración y el diseño de menús y cartas especializadas en gastronomía ecuatoriana, así como la preparación de platos tradicionales y de vanguardia.

También se requiere llevar el control de stock e inventario de materias primas, además de la realización de pedidos y el inventario de pedidos de importaciones.

Es necesario contar con la titulación de Técnico Superior en Dirección en Cocina y una experiencia demostrable de al menos dos años en la preparación de platos tradicionales y de vanguardia de la cocina ecuatoriana.

Se ofrece un contrato laboral indefinido con jornada completa.

El horario es partido, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas. xghoner

El salario es de 1450 euros brutos mensuales, y el resto de las condiciones laborales se rigen según el Convenio colectivo de hostelería del Principado de Asturias.

📌 Cocinero/A (Santa Cruz de Llanera)
🏢 Domestiko.com
📍 Santa Cruz de Llanera