ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA PARA CENAS.
Ubicados en el corazón del barrio de Gràcia, junto a los cines Verdi, en el icónico Café Salambó, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en productos frescos y de temporada. Nuestro chef crea una cocina personal que deleita a los amantes del buen comer. Además, en nuestra planta superior, podrás disfrutar de cócteles de autor, mesas de billar y música en un ambiente relajado.
¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un JEFE DE PARTIDA con formación en cocina, vibrante y con muchas ganas de aprender y de seguir creciendo. Trabajarás junto a nuestro Chef y nuestro Chef Ejecutivo, encargándote de la carta de noches.
¿Qué esperamos de ti?
· Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en cocina tradicional.
· Conocimiento profundo de la cocina española y catalana (¡es indispensable!).
· Experiencia en la gestión de APPCC.
· Compromiso para formar parte de un proyecto sólido y a largo plazo.

¿Qué ofrecemos?
· Contrato a plazo con vistas a indefinido.
· Jornada continua de 16h a 00h con dos días seguidos de descanso.
· Posibilidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de restaurantes en expansión.
· Salario fijo a concretar + nocturnidad (NO APLICA EN TURNO DE MAÑANAS EN ESTE CASO) + propinas
· 30 días de vacaciones + invernales en invierno.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Nos importa el bienestar de nuestro equipo. Creemos en el equilibrio entre la vida laboral y personal, y valoramos el compromiso y la pasión por la hostelería.

📌 Chef De Partida Café Salambó Mañanas Barcelona
🏢 Café Ocaña
📍 Barcelona