Buscamos Cocinero/a – Jefe/a de Cocina

Nuevo concepto de taberna contemporánea | Madrid

¿Qué buscamos?

Una persona con experiencia en cocina profesional, pasión por la cocina tradicional y sensibilidad por la presentación. Alguien con iniciativa, organizado y con ganas de participar en un proyecto desde sus inicios.

Funciones principales:
Elaboración y desarrollo de la carta.
Organización y gestión de la cocina.
Control de costes, escandallos, pedidos y mermas.
Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los platos.
Coordinar al equipo de cocina.

Ubicación: Madrid.

Si te apasiona reinterpretar la cocina clásica y quieres formar parte de un proyecto reciente, ¡nos encantaría conocerte! Envíanos tu CV y una breve presentación de tu experiencia.

¿Qué ofrecemos?

La posibilidad de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico, aportar ideas y crecer profesionalmente con el negocio. Condiciones económicas acordes con la experiencia y las responsabilidades.
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📌 Taberna Moderna Madrid (España)
🏢 Gastroempleo
📍 España