Grupo Carnívoro es un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 aos de experiencia en el sector.

Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad.

Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo dinámico y comprometido.

Tareas
Organización y supervisión del servicio de sala.
Gestión y coordinación del equipo de camareros/as.
Atención al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.
Control de reservas, turnos y planificación del equipo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Coordinación con cocina y dirección.
Formación, motivación y acompañamiento del equipo de sala.

Requisitos
Mínimo 4 años de experiencia en un puesto similar (Responsable de Sala / Jefe de Sala).
Formación en hostelería de al menos 2 años.
Experiencia en gestión de equipos.
Persona organizada, resolutiva y con liderazgo.
Excelente orientación al cliente.




Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen.

Beneficios
Proyecto sólido dentro de un grupo de hostelería en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento cualificado.
Condiciones a valorar según experiencia y perfil.

Holding Empresarial con presencia en distintas unidades de negocio.

Destacan especialmente dos áreas clave:
Hostelería: con una red consolidada de establecimientos que incluyen restaurantes, cafeterías, hamburgueserías y bares.

Esta división se caracteriza por ofrecer experiencias gastronómicas variadas, adaptadas a diferentes públicos y momentos del día, con un enfoque en la calidad del servicio y la gestión eficiente de los equipos.
Estaciones de servicio: otra línea estratégica del grupo, orientada a la atención al cliente en carretera, con servicios complementarios que van más allá del repostaje, como tiendas, zonas de descanso y restauración veloz.

📌 Responsable De Sala Restaurante Smooth Zaragoza
🏢 Grupo Olé Restauración
📍 Zaragoza