Cocinero/a – Residencia Geriátrica – Jornada completa (40 h) – Alella En la Residencia Alella Mar, del grupo Ansol Geriàtrics, buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo y encargarse de la elaboración de los menús de nuestros residentes, cuidando tanto la calidad como la adaptación a sus necesidades. Funciones principales Elaboración de desayunos, comidas y cenas según la planificación de menús del centro. Preparación de dietas especiales y texturas adaptadas (triturados, sin sal, diabéticos, etc.). Control de la recepción de mercancía, almacenaje y rotación de producto. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Limpieza y mantenimiento del orden en cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a,
preferiblemente en residencias, hospitales o colectividades. Carnet de manipulador/a de alimentos. Conocimiento de dietas y texturas adaptadas (valorable). Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos Jornada completa de 40 h semanales. Salario según el VIII Convenio Marco Estatal de Servicios de Atención a las Personas Dependientes + plus de 150 €. Contrato [indefinido / temporal con posibilidad de continuidad]. Incorporación [inmediata / fecha]. Buen ambiente de trabajo en un centro consolidado.