PARRILLERO/A – CARNÍVORO En Carnívoro buscamos incorporar un/a parrillero/a con experiencia para nuestro equipo de cocina en Zaragoza. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar con carnes, parrilla y altos volúmenes de servicio, organizada, rápida y con buen control de los puntos de cocción. FUNCIONES Preparación y cocción de carnes a la parrilla. Control de puntos de cocción y calidad del producto. Mise en place de la partida. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Control y correcta conservación del producto. Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. Cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria. REQUISITOS Experiencia previa como parrillero/a o cocinero/a especializado/a en carnes.



Buen conocimiento de cortes y puntos de cocción. Capacidad para trabajar con ritmo durante servicios intensos. Orden, limpieza y responsabilidad. Valorable experiencia en restaurantes especializados en carne. OFRECEMOS Incorporación a un restaurante consolidado y especializado en carnes. Contrato fiable. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo dentro de un grupo de restauración en crecimiento. Si disfrutas trabajando la carne, dominas la parrilla y buscas un proyecto estable, queremos conocerte.

📌 Parrillero/a Carnivoro (Zaragoza)
🏢 GRUPO OLE
📍 Zaragoza