Descripción En Panamar Bakery Group, compañía líder en el sector de panadería y bollería congelada, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Turno de Producción para nuestra planta de producción ubicada en Albuixech (Valencia). Si te apasiona la gestión de equipos, la mejora continua y los entornos industriales de alto rendimiento, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu carrera en una empresa innovadora, dinámica y enfocada en la excelencia operativa. Tu misión Liderar y coordinar la actividad productiva de tu turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, optimizando los recursos humanos y técnicos disponibles. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Liderazgo y gestión de equipos
• Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de aproximadamente 50 personas.
• Organizar la distribución de recursos y personal durante el turno.
• Detectar necesidades de plantilla y formación.
• Realizar seguimiento del desempeño y desarrollo de los colaboradores.
• Gestionar incidencias y favorecer un clima de trabajo positivo y orientado a resultados. Gestión de la producción
• Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario.
• Supervisar los procesos productivos asegurando los niveles de productividad establecidos.
• Analizar indicadores y resultados productivos para identificar oportunidades de mejora.
• Impulsar acciones de mejora continua en procesos, métodos y organización.




• Elaborar y reportar información de producción a la Dirección de Fábrica. Calidad y seguridad alimentaria
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
• Garantizar la correcta aplicación de los procedimientos de fabricación.
• Colaborar con los departamentos de Calidad, I+D y Mantenimiento en la mejora de procesos y productos.
• Gestionar desviaciones de calidad e implantar acciones correctivas. Seguridad y salud laboral
• Promover una cultura preventiva y de trabajo confiable.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de PRL.
• Detectar riesgos e impulsar medidas preventivas y correctivas.
• Colaborar en la investigación y seguimiento de incidencias y accidentes laborales. Requisitos Formación
• Valorable Ingeniería Técnica Industrial o formación equivalente.
• Se valorará especialmente la experiencia adquirida en entornos industriales de producción. Experiencia
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro del sector industrial.
• Experiencia consolidada en gestión de equipos de producción.
• Experiencia en análisis de indicadores, productividad y costes.
• Muy valorable experiencia en industria alimentaria. Conocimientos Nivel medio de Microsoft Office, especialmente Excel y Word. Valorable formación en Seguridad Alimentaria y PRL. Vehículo propio para acceder al centro de trabajo Disponibilidad para trabajar a turnos y fines de semana

📌 Jefe/a de Turno de Producción (Albuixech)
🏢 Panamar Bakery Group
📍 Albuixech