Como Assistant Food & Beverage Directo r tendrás la oportunidad de formar parte de la nueva etapa de Gran Meliá Don Pepe , uno de los iconos del lujo en la Costa del Sol, que reabrirá sus puertas tras una ambiciosa transformación integral.
Apoyando al Restaurant & Bar Manager, serás protagonista de un apasionante proyecto de reposicionamiento, liderando la estrategia de grupos y eventos en un ambiente renovado que elevará la experiencia de nuestros huéspedes y consolidará al hotel como referente internacional de excelencia, exclusividad y servicio personalizado.
Inspirarás a un equipo orientado al detalle y la excelencia, creando experiencias memorables y contribuyendo al éxito de una reapertura llamada a marcar un nuevo hito en la historia de Gran Meliá Don Pepe .
Qué buscamos?
- Experiencia previa mínima de 1-2 años en una posición similar, en hoteles de 5 estrellas.
- Formación específica acorde a puesto (Grado Turismo, GS Servicios de Restauración, etc)
- Proactividad, dinamismo y orientación a la acción.
- Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de Sala y Bar.
- Clara orientación al huésped y vocación de servicio.
- Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión operativa.
- Orientación a la excelencia y al detalle.
- Alto nivel de inglés (C1-C2); se valorará positivamente el dominio de un segundo idioma.
Requisitos :
Sin titulación; No requerida
📌 Assistant Food (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España
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