Empresa del sector alimentario en crecimiento, comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Calidad Junior con experiencia previa en el sector, que quiera seguir desarrollando su carrera profesional dentro de un entorno vibrante y exigente. ¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.¿Qué buscamos? Buscamos una persona con una base práctica sólida en calidad alimentaria que le permita comprender el funcionamiento diario de un Departamento de Calidad e integrarse rápidamente en el equipo. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales que deseen continuar aprendiendo y asumir responsabilidades de forma progresiva dentro de una empresa con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Funciones principales Realizar controles de calidad y verificaciones en planta de producción. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. Gestionar registros, documentación y sistemas de trazabilidad. Realizar muestreos y seguimiento de análisis microbiológicos. Detectar, registrar y dar seguimiento a incidencias y no conformidades. Colaborar en la implantación y mantenimiento de los sistemas APPCC e IFS Food. Revisar fichas técnicas, especificaciones y etiquetado de productos. Dar soporte en auditorías, homologación de proveedores y atención a solicitudes técnicas de clientes. Participar en acciones de mejora continua dentro del departamento. Competencias personales Responsable y organizada. Resolutiva y con capacidad de iniciativa.



Con interés por aprender y desarrollarse profesionalmente. Capaz de trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con diferentes departamentos. Cómoda trabajando en entorno de planta de producción. Con autonomía progresiva para asumir responsabilidades sin necesidad de una formación Requisitos mínimos Formación Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Grado en Biología. Ingeniería Agroalimentaria. Otras titulaciones afines relacionadas con la industria alimentaria. Experiencia Experiencia mínima de 1 año en un puesto relacionado con calidad dentro del sector alimentario. Se valorará especialmente la experiencia en: Plantas de producción alimentaria. Productos listos para el consumo (Ready to Eat). Conocimientos técnicos APPCC y programas de prerrequisitos. Sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Conocimiento de la normativa y estándares IFS Food. Controles de calidad en planta. Trazabilidad y gestión documental. Muestreo y seguimiento de análisis microbiológicos. Gestión de incidencias y no conformidades. Revisión de fichas técnicas y etiquetado alimentario. Apoyo en auditorías internas y externas. Homologación de proveedores y gestión de requerimientos de clientes. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentario. Plan de aprendizaje y desarrollo profesional. Participación activa en proyectos de calidad y seguridad alimentaria. Buen ambiente de trabajo y colaboración entre departamentos. Posibilidades reales de crecimiento dentro del área de Calidad. xcskxlj Si te apasiona la calidad alimentaria y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, nos encantará conocerte. #J-18808-Ljbffr

📌 Técnica/o de calidad junior industria alimentaria (Madrid)
🏢 TROPS
📍 Madrid