Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 43 países y cuenta con 426.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Haga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto. Estamos buscando a una persona para la posición de Comprador/a en Barcelona que tendrá como misión negociar con proveedores tanto a nivel nacional como local con el fin de cumplir los objetivos marcados optimizar los costes (IPA, etc) y fomentar la rentabilidad de la compañía. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar las categorías alimentarias asignadas y ejecutar las estrategias de compra definidas. Liderar procesos de sourcing, RFI, RFP y RFQ, preparando comparativos y recomendaciones de adjudicación. Gestionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, incluyendo condiciones económicas, logísticas y de servicio. Participar en la negociación, implantación y seguimiento de contratos y compromisos comerciales. Analizar gasto, consumo, materias primas, índices de mercado, estacionalidad y tendencias. Identificar oportunidades de ahorro, eficiencia, innovación, sustitución, consolidación y mejora de surtido. Garantizar una gestión de compras coordinada y transversal,



trabajando estrechamente con los diferentes departamentos de la compañía para conocer sus necesidades y asegurar que las decisiones de aprovisionamiento cumplen con los requisitos operativos, económicos, nutricionales, de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad establecidos por la organización. Apoyar la definición de surtidos, referencias, fichas técnicas, especificaciones y alternativas de producto. Monitorizar KPIs de coste, disponibilidad, calidad, servicio, sostenibilidad, incidencias, riesgo y cumplimiento contractual. Anticipar riesgos de suministro y coordinar acciones correctivas y planes de mejora con proveedores. Cumplir con lo descrito en el apartado Funciones y Responsabilidades de todo el Personal que se incluyen en del Plan de Prevención. -Formación: Grado en ADE, Economía, Compras, Supply Chain, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición o disciplina equivalente. -Valorable Master en Compras y/o negociación. -Mínimo de tres años de experiencia en compras, gestión de categorías, sourcing, análisis de gasto y negociación con proveedores. Valorable experiencia en alimentación, restauración colectiva, gran consumo, distribución o entornos multisite -Coche propio y carnet de conducir. -Conocimientos informáticos: Excel avanzado. Valorable Power BI, IA aplicada a compras y control de costes, SAP/ERP y herramientas de e-sourcing. -Autonomía, capacidad de negociación, pensamiento analítico y orientación a resultados. Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional. la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un actual reto. xlqxfvg formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores. #J-18808-Ljbffr

📌 Especialista en compras (Madrid)
🏢 Sodexo
📍 Madrid