Nueva posibilidad para formar parte de Grupo Sibuya!
Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).
¿Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa.
¿Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
Gestionar y liderar al equipo del obrador.
Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
Registrar las producciones realidas así como las mermas.
Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.
Contrato indefinido.




Jornada completa.
Jornada continua!
Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h.
El día de tu cumple ¡lo tienes libres! y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 ****** – León)
Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central.
Formación en Cocina.
Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a.
Ganas y energía para crecer con nosotros!
¡Si trabajas de formahonesta, te superas día a día como equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yRock&Roll;, ¡este es tu sitio!
Web Grupo Sibuya

📌 Jefe de producción - Fábrica (Valladolid)
🏢 Sibuya
📍 Valladolid