RESTAURANTE LA PLATA CASA MATILDE (BENAJARAFE) Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. 40 horas de trabajo semanales 2 dias de descanso Jornadas de 8 horas de trabajo Sueldos por convenio Horas extra, vacaciones, etc.. Anímate a conocernos Función del puesto Brindar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, garantizando que disfruten de una experiencia gastronómica de alta calidad. El camarero deberá conocer y resaltar las especialidades del restaurante (sugerencias del dia, vinos especiales, y faltas que pueda haber en el menú), coordinando el servicio en un ambiente de alto volumen y servicio dinámico. Responsabilidades Del Puesto Recibir a los clientes de forma cordial, generando un ambiente familiar y relajado. Atender y servir a los clientes de manera eficiente. Recoger los pedidos de manera clara y precisa garantizando la correcta comunicación con cocina y bar. Servir alimentos y bebidas con atención al detalle, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable. Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio, colaborando para mantener un flujo eficiente en momentos de alta demanda. Asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas (cubertería, vajilla, mantel). Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas (platos especiales, vinos, cócteles especiales, etc) Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración.



Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio, gestionando de manera proactiva cualquier incidencia o sugerencia. Recogiendo feedback que contribuya a la experiencia gastronómica. Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta.. Reponer las cámaras y cavas de sala. Poner en marcha los dispositivos tecnológicos. Verificar que haya menús disponibles y otros equipamientos que sean necesarios para el correcto servicio. Entregar los menús y tomar comandas. Cumplir con el protocolo de servicio en mesa Trinchado y desespinado de pescados. Realizar seguimiento de la check list, y seguir funciones concretas marcadas semanalmente por los responsables. Encargarse de que los ayudantes y runner realicen las tareas necesarias para dar un buen servicio. Atender según las directrices de las órdenes de eventos del restaurante. Habilidades y competencias Excelente comunicación verbal y habilidades interpersonales. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno ágil y de alto volumen. Actitud proactiva, orientada al detalle y al servicio. Trabajo en equipo y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante. Buena presencia y habilidades de persuasión para asesorar a los clientes sobre las especialidades del menú, con trato profesional sin exceder la confianza. xlqxfvg Trabajo en un entorno familiar con alta afluencia de clientes, lo que exige rapidez, coordinación y un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio. #J-18808-Ljbffr

📌 Camarero/a (Madrid)
🏢 Grupo Galvez Montosa
📍 Madrid