Meliá Hotels International en Cataluña busca un/a responsable de operaciones de F&B; con formación en hostelería y al menos 1 año de experiencia, para supervisar la operativa del restaurante en la franja asignada y garantizar la calidad del servicio.Entre tus responsabilidades estarán gestionar inventarios, supervisar menús y promociones, garantizar higiene y seguridad, y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos de ingresos mediante upselling; se valora creatividad yenfoque al cliente.
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📌 Restaurant Floor Leader — Growth (Madrid)
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