¡Desde Eurofirms buscamos un/a Cocinero/a para dar soporte en una escuela de Mataró!

¿Cuáles serán tus funciones?

Elaboración y preparación de los menús diarios del comedor escolar.

Preparación, cocinado y presentación de los platos siguiendo las directrices establecidas.

Control de temperaturas, conservación y almacenamiento de los alimentos.

Organización y planificación de las tareas de cocina.

Gestión y control básico del stock de productos y materias primas.

Recepción y colocación de mercancías.

Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.

Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

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Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades,



comedores escolares o restauración.

Disponibilidad de incorporación inmediata.

Disponibilidad para trabajar en servicios puntuales y días sueltos.

Persona responsable, organizada, autónoma y con capacidad de trabajo en equipo.

Valorable carné de manipulador/a de alimentos.

Catalán y castellano hablados y escritos correctamente.

Catalán y castellano hablado y escrito correctamente.

$- ESO or equivalente.

Valorable curso de manipulación de alimentos.

Valorable formación en cocina.

Valorable experiencia en comedores escolares, colectividades o cocina tradicional.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a (Mataró)
🏢 EUROFIRMS
📍 Mataró