Se precisa un profesional para el puesto de cocinero en un establecimiento gastronómico ubicado en Aceuchal. La persona seleccionada será responsable de la operación diaria de la cocina, abarcando desde la planificación inicial hasta el servicio final al cliente. Las funciones incluyen el diseño y elaboración de menús diarios, considerando la estacionalidad de los productos, el control de costes y las preferencias de la clientela.

Se deberán preparar y cocinar una variedad de platos, garantizando los más altos estándares de calidad, presentación y sabor en cada servicio. Además, se gestionará la organización y el funcionamiento general de la cocina, lo que implica la supervisión del equipo de trabajo, el mantenimiento del orden y la limpieza en el área, y el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria e higiene.

El rol requiere iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia, asegurando un servicio ágil y productivo.

Se busca a alguien comprometido con la calidad y la mejora continua de los procesos culinarios.

📌 Cocinero/a (Aceuchal)
🏢 Veteris Jobs
📍 Aceuchal