Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en cocina catalana. Funciones:
Preparación y elaboración de platos tradicionales de gastronomía catalana, respetando recetas, sabores y presentación. Preparación previa de materias primas, organización de la partida y mantenimiento del puesto de cocina. Trabajar coordinadamente con el equipo durante los servicios de comida y cena. Control de calidad de ingredientes frescos y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria (APPCC). Mantener limpieza y orden en zona de cocina, utensilios y equipamiento. Requisitos:
Experiencia real cocinando platos catalanes en restaurante. Responsable, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera cualificado con nosotros.
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📌 Cocinero/a para restaurante en Castellar del Vallès
🏢 Hosteleo
📍 Castellar del Vallès
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